魔宝按：女娲抟黄土而造人，泥则浴火而重生。

 

至若冬泥冻脆不可以烧，坯陶既就复不操，则有”火房”。火事将毕，器不可度，探坯窑眼，以验生熟，则有”火照”。

 

泥料到了冬天，就会因为冰冻而变硬，不能制坯。这样，就有了专门为制造和烘烤泥坯而设置的暖房，也叫火房。火房的含义很多，即有暖室，旧时也指收容乞丐的住所，以及厨房的意思。书有“宋御史唤至后厅，火房内赏茶吃。等写了回帖，装于套内封了，又赏了春鸿三钱银子。”

 

当瓷器将要烧成之际，要怎么观察窑内的瓷器呢？吐唾沫？那是试火温的。看瓷器是否已完全烧结，自然要用到“火照”，事先准备一些带圆孔的试片，需要的时候用铁钩伸进窑眼，把试片钩出来看一下。

 

 火照

 

进坑”石泥”，制之精巧，湖坑，岭背，界田之所产已为次矣。

在今天景德镇东有一个村叫进坑村，用那一带出产的瓷石，制成泥料，就可以烧出质地精美的瓷器。如果用湖坑、岭背、界田三地出产的泥料作坯，瓷器质量就会差一点。湖坑在今湖田村以南的三宝蓬，至今仍属景德镇重要的瓷器产区，约有一千年左右的开采历史。岭背在浮梁县与乐平县交界的地方，盛产瓷石和釉果。

釉果：也称釉泥，即风化较浅的瓷石，硬度高，耐火度比瓷石低，适宜配釉。

 

比壬坑，高砂，马鞍山，磁石堂，厥土，赤石，仅可为匣，模。

而在景德镇附近有壬坑、高砂、马鞍山、磁石塘等地的泥土和赤褐色的石头，只能制作匣钵或者印模。壬坑产制模原料，而其它地方皆产制匣原料。制匣原料有白土、黄土、赤石等。白土挖掘时呈乌黑色，焙烧后呈白色，耐火度约1630度。黄土能增加粘性，便于成型，在高温下又能促进烧结并防止匣钵落渣。而加入赤石，则可以增加匣钵的强度。

 

进坑村复原的宋代水碓

 

工而杂之以成器，则皆败恶不良，无取焉。

如果把这类泥料掺到石泥中做成泥坯，那是烧不出好瓷器的，所以这类泥料制作瓷器是不可取的。

 

攸山，山槎灰之，制釉者取之，而制之之法，则古垩炼灰，杂以槎叶木柿，火而毁之，必剂以岭背”釉泥”而后可用。

攸山和山槎两地所出产的釉灰是配釉工所不可缺少的。釉灰的制作方法，先把石灰石煅烧成白色粉末，然后把粉末放在杂柴和杮子树枝上煅烧，草木灰和石灰掺在一起，即成釉灰。合釉时还必须加入岭背出产的釉果，才能成为可用釉料。

 

或覆，仰烧焉。

碗盘之类烧成的方式分为覆烧和仰烧两种。

 

覆烧

 

陶工，匣工，土工之有其局；利坯，车坯，釉坯之有其法；印花，画花、雕花之有其技，秩然规制，各不相紊。

 

参考资料：

蒋祈《陶记》校注 白焜